东莞餐厨垃圾设备餐厨垃圾设备行业引导者图

二、相关改进建议

(一)随袋征收餐厨垃圾费

我国大陆区可以借鉴并因地制宜地使用台湾“随袋收费”的计量收费模式，即按照垃圾排放量缴费 (PAYT，pay as you throw)。相比以住户 (或个人) 为收费单位定期按统一的价格征收餐厨垃圾费的定额收费形式，随袋征收餐厨垃圾费形式下，收费金额与餐厨垃圾的产生量有直接的关系，居民出于经济利益考虑有减少垃圾排放的动力，促进源削减，同时从量收费制对于提高居民的整体环境意识也会起到很好的促进作用。此外，定额收费忽略了公众在垃圾排放量和收入水平上的差异，不仅向人们发出少排放垃圾利益受损的信号，还有穷人为富人埋单的嫌疑。而从量收费制下，居民产生的垃圾越多，缴费越多，更好地体现了“污染者付费”原则的优点。

广州市耀南环保科技有限公司专注于厨余、食物废弃物、落叶及其它有机质生物降解堆肥设备的研发、生产及销售，产品涉及布袋除尘器，滤筒除尘器，活性炭再生，除臭装置，餐厨垃圾处理设备，餐厨垃圾降解设备等，欢迎来电咨询洽谈。

餐厨垃圾处理设施建设的特点

（1）使用的公用性。即城市公共基础设施一般不是为某个人、某个单位所专用的，所有在其使用范围内的城市居民和从事生产、运营及其他活动的单位都可使用。

（2）建设周期较长、建设资金占用量较大。

（3）建设资金回收的间接性。由于城市公共基础设施具有非盈利性特点，其建设投入往往无法直接从公共基础设施的运行收益中收回，除了一些有明显经济效益的基础设施项目外，大多数公共基础设施体现的主要是社会效益，只有通过社会生产环境和生活环境的改善，在促进经济社会发展过程中，从中增加的政府税收中得以补偿。

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2餐厨垃圾的处理

　　本设计中餐厨垃圾的处理工艺如图1所示。

　　首先用离心机高速旋转使餐厨垃圾中的液相固相分离，离心机中配有过滤网袋。液相的污水通常称为“泔水”，增压后进入油水分离器，进行油水分离。固态的残渣从过滤网袋中取出，经过消毒、粉碎、烘干、造粒等一些过程后可转变成动物的饲料。同时在离心机分离的过程中，使用热水器向离心机中喷洒热水，目的之一是为了杀菌消毒，二是为了液相餐厨垃圾油脂的厚度达到，以便于后续的油水分离。为了测定热水温度，设计实验分别取泔水样品400ml、550ml和700ml，并加热到不同温度，然后测量油层的厚度，实验结果如表1所示，可以看出当泔水的温度达到60℃时，油层的厚度达到。所以，热水器喷洒的热水的温度应该略大于60℃。